黃金鯽好吃還是野生鯽魚好吃

黃金鯽好吃。

黃金鯽不僅好吃，而且它含肉率比彭澤鯽高11%，蛋白質含量高達18.61%，且蛋白質中含有18種氨基酸，其味道特別鮮美。

野生的鯽魚好吃，特別是燉湯味道非常好特別的鮮美，顏色非常的白只要稍微煎一下，加水以後天然的白顏色一下子就出來，不像那種人工餵養的，怎麼加工也沒有這種顏色，確實不一樣，黃金鯽魚還達不到這種地步，它只是魚本身的顏色好看，完全沒有野生鯽魚的味道。