水果沙拉孕婦可以吃嗎
水果沙拉,很多人都喜歡吃,但是對於特殊時期的孕婦呢。水果沙拉孕婦可以吃嗎?水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好?
水果沙拉孕婦可以吃嗎
水果沙拉內含豐富維C、礦物質,孕婦是可以吃的,不過不能吃的太多,水果甜,吃多了糖分高,沙拉熱量也不低,要少吃沙拉。
孕婦宜吃的食物:
1、主食:米、面不要過分精白,儘量採用中等加工程度的米麵。主食不要太單一,應米麵、雜糧、幹豆類摻雜食用,粗細搭配,有利於獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。
2、蔬菜:應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質含量豐富,並且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高,且含草酸高的蔬菜應儘量少用或不用。
3、水果:柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富,價格相對低廉,尤其冬季蔬菜少時,可較多選用。
水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好
根據個人的口味的習慣或食材,一般蔬菜沙拉放千島醬會比較好吃,水果沙拉放酸奶味道不錯,不過自己的口味最重要。沙拉的熱量比酸奶要高,而且酸奶對身體比較好,可以有助消化。
酸奶代替沙拉醬的理由:由於沙拉醬含有大量脂肪,如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話,大約可以產生200千卡以上的熱量,所以,鍾情沙拉的女孩們如果要減肥,最好選擇其他更適合的食譜。酸奶中蛋白質和鈣的含量較多,口味酸甜,和沙拉醬的感覺相似。又因為酸奶比較黏稠,特別是傳統的凝固型酸奶有更好的附著性,非常適合拌沙拉,水果中的果酸還有助於酸奶中的鈣被人體吸收。如果說您想減少膳食中鹽的攝入量,那麼就嘗試一下酸奶沙拉吧!
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