寶寶幾個月可以吃蒸蛋

雞蛋的營養是有目共睹的，媽媽們為了寶寶的健康成長，都會給寶寶吃雞蛋。那麼，寶寶幾個月可以吃蒸蛋？

寶寶幾個月可以吃蒸蛋

4個月。

因為有些寶寶會對蛋清過敏，所以不要太早給寶寶吃蒸蛋。一般來說，寶寶4個月的時候可以開始吃蒸蛋。當然，這時最好還是不要給寶寶吃蛋清,不要蒸全蛋，給寶寶吃蛋黃是比較好的。一歲內前不宜吃蛋清，因為嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。所以，建議一歲內不要在寶寶輔食中新增雞蛋清。

寶寶第一次吃蒸蛋應先測試是否過敏

第一次喂寶寶吃蒸雞蛋的時候要先少量喂一下測試，觀察一下寶寶是否有出現一些不良的反應，如果沒有再逐步增加。

還有，有些寶寶會對蛋清有過敏的情況，這時可以單獨把蛋黃拿出來蒸給孩子吃，再蒸雞蛋的時候一定要先把雞蛋打散，然後加一些溫開水，怎樣可以去除雞蛋裡面的腥味，水和蛋的比例為1:1，這樣蒸出來的雞蛋很好下嚥，寶寶也會更容易消化。

寶寶吃雞蛋的注意事項

1、不宜吃太多雞蛋

很多父母以為，雞蛋營養豐富，孩子吃得越多越好。其實不然。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，而且由於雞蛋蛋白中含有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，能阻止吸收，造成嬰兒維生素缺乏，影響他們的身體健康。

嬰兒補充鐵質需要吃蛋黃，開始時也只能將1/4個蛋黃研碎，放在奶糕中食用，以後逐漸加至0.5-1個。如果食入太多，孩子的胃腸負擔不了，會導致消化吸引功能障礙，引起消化不良和營養不良。1-2歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天新增1-1.5個雞蛋就足夠了。

2、不宜將蛋黃作為第一次輔食

寶寶第一次正規的輔食應該是嬰兒米粉。嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。果汁、菜汁等也可以早期新增，但一般不作為正規的最初輔食。肉泥、肝泥也可以在早期嘗試新增。

3、一歲內不宜給寶寶吃雞蛋清

一歲內前不宜吃蛋清，因為嬰兒消化系統發育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中，易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病，如溼疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。建議一歲內不要在寶寶輔食中新增雞蛋清。

4、不宜吃未煮熟的雞蛋

給孩子吃雞蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋為好，不宜用開水衝雞蛋，更不能給孩子吃生雞蛋。有的家長喜歡用開水衝雞蛋加糖給孩子吃，由於雞蛋中的細菌和寄生蟲卵不能完全被燙死，因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”，兒童會因此而患傷寒或腸炎。如雞蛋中不含活菌而只有大量毒素存在，則表現為急性食物中毒，潛伏期只有幾小時，起病急，病程持續1-2天，症狀為嘔吐、腹瀉，年長兒訴腹痛嚴重，伴有高熱，疲乏等。

此外，民間有“生雞蛋治療小兒便祕”的說法，事實上，這樣做不僅治不了便祕，還會發生“弓形蟲”感染。這種病發病較急，全身各器官幾乎均會受到侵犯，常常引起<肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和關節疼痛、腦炎腦膜炎等，甚至導致死亡。

5、不宜吃煎炸雞蛋

因為在煎雞蛋和炸雞蛋時，蛋被油包住，高溫的油會使部分蛋白焦糊，使賴氨酸及其他氨基酸受到破壞，失去營養價值。食用後在口腔和胃內還不易和消化液接觸，使消化受到影響。

6、發熱病兒不宜吃雞蛋

雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量，使機體內熱量增加，不利於病兒康復。