尿酸高飲食要注意什麼
飲食是引起尿酸高的主要原因,要想更好的治療尿酸高,控制好日常的飲食很重要,避免由於飲食不當而引起病情的發作,而且還能通過飲食的調理還起到治療尿酸高的作用。那麼,尿酸高飲食要注意什麼?
尿酸高飲食一忌:高嘌呤食物
高嘌呤食物的攝入會直接引起尿酸的合成增多,尿酸高的人應少吃或者不吃。高嘌呤的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg)常見如:
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜等。同時,火鍋也屬於高嘌呤食物,對於火鍋要儘量少吃,即使是火鍋湯也不要喝。避免喝菜湯、火鍋湯等含有高嘌呤的湯汁。
不過,如果要吃,需採用去嘌呤措施,對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。食物中的嘌呤在沸水中焯過後會大量降低。植物性食物中,全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量,剋制自己吃它們的慾望。
尿酸高飲食二忌:攝入過多熱量
尿酸高的人應避免攝入過多熱量,熱量攝入以維持理想體重為宜,肥胖或超重者應減少熱量攝入,儘快降低體重。因為體重過胖容易引起高血脂,高血脂患者尿酸排出量更少,而且會加重痛風。
高熱量食物:含脂肪、糖類、熱量高的食物就是高熱量食物,通常指經油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物,如所有的動植物油、油脂類堅果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(臘腸、全脂奶粉、巧克力、香腸、餅乾、方便麵等)。
尿酸高飲食三忌:酒
酒類飲品中的乙醇可促使乳酸合成增加,而乳酸和尿酸在從腎臟排出時相互會有競爭,這樣乳酸的增多會造成血尿酸排出的減少,從而導致血尿酸的增高,乙醇還可促進嘌呤合成而使尿酸產量增加。所以,尿酸高的人一定要戒酒。
尿酸高飲食一宜:低(無)嘌呤食物
人體嘌呤的生產量,有三分之一來自食物,所以尿酸高的人更要儘量選擇低嘌呤或無嘌呤的食物。建議尿酸高患者每日嘌呤攝取量不應超過300毫克。
無嘌呤或含低嘌呤食物如:精粉、大米、蘇打餅乾、饅頭、麵包、奶類及奶製品、蛋類、各類油脂、水果、乾果、糖及糖果;除菜花、菠菜等少數蔬菜外,大部分蔬菜,如胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、黃瓜、茄子、西紅柿、西葫蘆、土豆含嘌呤都很少。
尿酸高飲食二宜:多喝水
尿酸高患者平時要多喝白開水或淡茶水,每天的飲水量在3000毫升左右是最好的。多喝水可以促進排尿,促進尿酸的排出。也可以用利尿的降酸茶和薏米粥來降尿酸,少喝熱性的飲料。
尿酸高飲食三宜:富含維生素B和C的食物
尿酸高的人儘量多吃一些含有維生素B族以及維生素C的食物,或者食用這類保健品,因為維生素B族以及維生素C可以使組織中沉澱的尿酸鹽溶解,緩解由尿酸高而引起的痛風。
1、富含維生素B族的食物:
維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存,所以應每天補充。
2、富含維生素C的食物:
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜裡,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。
-
養花b2好還是b12好
養花還是b12好。維生素b12又叫鈷胺素,是唯一含金屬元素的維生素。自然界中的維生素b12都是微生物合成的,高等動植物不能製造維生素b12。維生素b12是需要一種腸道分泌物(內源因子)幫助才能被吸收的惟一的一種維生素。將B12溶於水得到的溶液,不僅能夠促進生根,還可以有...
-
家居十大經典歌曲
與家有關的歌曲有:南拳媽媽專輯《南拳媽媽的夏天》裡面的《家》,許巍專輯《愛如少年》裡面的《家》,黃麗玲專輯《以前,以後》裡面的《家》,付笛聲/任靜/付毫——《家》,陳潔儀——《家》,張雨生——《家》(電視劇我們這樣一個家主題曲)……與家有關的詩句:舊時王謝堂前...
-
利家居瓷磚質量怎樣,口碑好嗎
利家居瓷磚是屬於一線品牌,該品牌在行業中的口碑還是挺好的,而且瓷磚的款式也多,質量不錯。1.利家居陶瓷作為國內建材行業的一個標杆品牌,以產品的品質及開發創新作為企業發展核心,堅持以科技創新致勝市場,秉承“尊貴品位、卓越超群”的設計理念,先後推出“鑽石·微晶...
-
譽歌家居是品牌嗎
屬於二線品牌。譽歌家居品牌源自瑞典,以“艾瑪”、“純上”、“帝託”、“百利”“愛奢”五個系列覆蓋了當下所有軟體市場。這五個軟體系列都不是盲目開發,而是建立在對市場和潛在需求的基礎上的理性表達。作為一個聲譽卓越的傢俱品牌,公司從創立的那一天起,譽歌就...