減肥最快最有效的祕訣,教你簡單解暑綠豆湯做法
綠豆性涼味甘,具有清熱、解毒、祛火的功效,也是一種傳統醫學中藥食同源的代表性食物。夏天人們喜歡熬綠豆湯就是因為綠豆湯是減肥最快最有效的祕訣,與此同時還能解暑清火,今天七麗小編為大家帶來解暑又減肥的綠豆湯的做法,一起看看吧。
減肥最快最有效的祕訣 教你簡單解暑綠豆湯做法
煮綠豆湯的過程中,大家都有一個共同的苦惱,就是綠豆在短時間內很難煮爛,總是要加上一大鍋水,煮大半個小時,才可把綠豆煮開花了。今天教大家一個快捷的方法,20分鐘輕鬆煮出綠豆湯,只要掌握2個小要點就可以了。一起學學吧。
減肥最快最有效的祕訣 教你簡單解暑綠豆湯做法
解暑綠豆湯做法步驟一:取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內,鍋中加入適量清水,沒過綠豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,會縮短綠豆的成熟時間。大火煮開,改為中火煮15分鐘左右,不停的攪拌,防止糊鍋,中途水少了,可再續水。
減肥最快最有效的祕訣 教你簡單解暑綠豆湯做法
解暑綠豆湯做法步驟二:綠豆很容易就煮開花了,這時候再新增大量清水,用量依據家庭人口的多少適量新增。大火將綠豆湯燒開,用勺子撇去浮沫,清熱解毒的綠豆湯就做好了。
減肥最快最有效的祕訣教你簡單解暑綠豆湯做法
快速做綠豆湯2要點:
要點1:綠豆先用水浸泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原理,經過冷凍,把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開,所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化,營養不會流失的。
減肥最快最有效的祕訣 教你簡單解暑綠豆湯做法
要點2:分次加水。先加少量水,將綠豆煮開花,再加大量水,將綠豆湯煮開鍋,這樣可以縮短綠豆成熟的時間。
減肥最快最有效的祕訣教你簡單解暑綠豆湯做法
許多人有個誤解,以為煮綠豆湯越把它煮得稀爛其湯越好。其實這不科學,生綠豆清熱解毒祛火的作用最強,其營養成分及其所具有的藥物功效最佳,經過加熱後都會隨溫度的變化而改變。所以煮綠豆湯,把綠豆煮到剛剛熟,即可。這時綠豆的營養物質被煮出來,不但色香味俱佳,而且清暑效果佳。
減肥最快最有效的祕訣 教你簡單解暑綠豆湯做法
夏季煮綠豆湯代茶飲,既補充水分,又解熱清暑。綠豆具有獨特的清熱解毒等功效,因而長期以來民間用綠豆煮湯作為夏令傳統經典飲品,若在其中加些白糖或冰糖,放入冰箱冰鎮一下,則更增加涼意。
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