減肥食物鴛鴦配，減肥功效翻一倍

中醫的食療養生注重食物的搭配，營養互補、相輔相成。同樣從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會“相剋”，而且還會“相生”。俗語叫“鴛鴦配”。減肥食物也可以大玩鴛鴦配，減肥效果會讓你意想不到喔！

減肥食物鴛鴦配 減肥功效翻一倍

藕條+木耳
 

藕性味甘寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

黑木耳含有對人體有益的植物膠質以及一種叫做“多糖體”的物質，這是一種天然的滋補劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進胃腸蠕動而防止便祕，有利於體內有毒有害物質及時清除和排出，還可促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。

原料：藕、木耳、紅椒、香芹、蒜、鹽、雞精少許、水澱粉適量。

步驟一，木耳泡發，洗淨，撕小朵。

步驟二，紅椒洗淨切絲、香芹去葉清洗乾淨，切小段；藕去皮切絲。

步驟三，鍋中油七成熱時，放入蒜片炒香，將所有材料一起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味，加水澱粉勾芡即可。

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圓白菜+芹菜
 

圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C，都是抗氧化劑，是美膚的重要寶貝；芹菜健胃順腸，助於消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

預備工作：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。往除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段備用。

做法：將切好的圓白菜和芹菜放進容器內，淋上攪拌過的米醋即可。

圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。β胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要寶貝；鈣是強健骨骼的“最佳搭檔”；芹菜健胃順腸，助於消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。夜晚降臨時，千萬不要狂吃澱粉食品，由於它會囤積在體內，使下半身發胖、腿部變粗。多吃些綠色蔬菜，沒多久，你便會覺得“輕鬆”很多！

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紅蘿蔔+蘋果
 

功能：潤腸通便，排除毒素。

步驟一，去除蘋果果核後，切成可放入榨汁機的大小，先浸泡在鹽水，紅蘿蔔也切成同樣大小。

步驟二，冰塊放進榨汁機容器內，有助於防止果汁起泡。

步驟三，紅蘿蔔和蘋果放入榨汁機壓榨成汁。

步驟四，可以根據個人口味，把檸檬汁滴入做好的果汁中。酸甜可口！

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酸奶+青木瓜

材料：酸奶150ml、2匙煉乳、青木瓜汁適量。

用法：當晚餐食用，一天1次。

Tips：青木瓜的木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，及時把多餘脂肪排出體外，去除贅肉、縮小肥大細胞、促進新陳代謝，從而達到減肥目的。

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酸奶+紅棗

材料：酸奶1杯、幹棗若干、香蕉1個。

用法：攪拌均勻，當早餐食用，一天1次。

Tips：減肥要注重清腸，紅棗可養顏通便，香蕉亦通便，是不錯的搭配。

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酸奶+蔬菜

材料：酸奶1杯、綠葉菜1盤。

用法：攪拌均勻，當晚餐食用，一天1次。

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芭樂+西洋芹+豆奶：纖維質整腸健胃。

看到西洋芹和芭樂，直接就聯想到纖維質了！沒錯，就是豐富的纖維質，可以幫你清掃腸道上堆積的垃圾，有整腸健胃的功效，腸道通行無阻，消化當然就很順暢咯！

食材：芭樂，西洋芹，低糖豆漿。

步驟一，芭樂、西洋芹洗乾淨後，切成小塊，先榨汁。

步驟二，再加入豆漿攪拌均勻就OK。

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萵苣+黃瓜+豆奶：血液迴圈瘦身力。

萵苣和小黃瓜都屬於口感清爽的蔬菜，而且皆含有豐富的礦物質、維生素，及優秀的抗氧化力。喝豆漿結合後，在淨化血液、增強肌力、促進消化及整腸健胃上都有不錯的成績喲！

食材：萵苣，小黃瓜，檸檬汁，低糖豆漿。

步驟一，萵苣、小黃瓜洗乾淨後，先榨成汁。

步驟二，再加入豆漿和檸檬汁攪一攪。

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山藥+蘋果+豆奶：水嫩美肌瘦身力。

苜蓿具有豆芽菜特有的維他命類營養素，是抗壓及美容的優質蔬菜。纖維的含量也不少，生吃的營養價值最高。而山藥則擁有讓其他食品的營養素完全被利用的能力，與豆漿組合，大大提高瘦身力。

食材：山藥100g，苜蓿芽20g，蘋果，低糖豆漿。

步驟一，山藥去皮切成小塊，苜蓿芽洗淨並瀝乾。

步驟二，蘋果削皮去籽，切成適當的大小。

步驟三，將所有材料放入果汁機中攪打均勻就完成。

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火龍果+紅椒

 原料：火龍果、紅辣椒。

步驟一，將火龍果拔皮，切成小塊。

步驟二，將紅辣椒洗淨，切塊。去掉中間的籽。

步驟三，將紅辣椒、火龍果1：1放到榨汁機中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。

火龍果功效：火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效

Tips：過分飢餓時不能直接喝酸奶，要先喝湯或吃些蔬萊，預防胃裡酸度過高，餐後可以喝烏龍茶或菊花茶。