陳皮孕婦能吃嗎，陳皮對於防止孕婦孕吐有一定幫助

陳皮孕婦能吃嗎？甜甜酸酸的感覺其實是比較適合孕婦的，因為合適的酸甜口感對於孕婦防止孕吐有奇效。

陳皮孕婦能吃嗎

可以。
鑑於陳皮同時具有藥用價值和營養功效，一般來說孕婦對陳皮是沒有禁忌的。因陳皮偏於溫燥，它只適宜脾胃氣滯、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰的人食用，也適用於需預防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝的人食用;有咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者、氣虛體燥者、吐血及內有實熱者不宜多食。因此，如孕婦出現食慾不振，咳嗽多痰等症狀時，可適量的食用陳皮，來促進食慾，增進消化，化溼除痰。

孕婦應當適量吃陳皮

陳皮屬於發散性的食物，可以吃一點，適量就好。對於孕婦來說，孕前期孕吐、食慾不振都可以用陳皮泡水喝，才緩解孕吐，增強食慾，陳皮含有橙皮甙、類檸檬苦素、揮發油、維生素B、C等成分，氣味和口感比較酸甜，非常適合孕婦使用，但要注意量。

陰虛體質的孕婦不宜吃陳皮

如果孕婦本身就屬於陰虛體質，則不宜多食，否則容易引起上火，出現喉嚨疼痛，煩躁失眠，孕婦會引發胎兒胎熱，損害胎兒的健康。
另外，在外購買的陳皮裡面很有可能有新增劑和防腐劑，因此還是建議少吃，如果是自己製作的，倒不用太擔心，也要注意衛生才是。

陳皮的製作方法步驟

製坯

剝下的橙皮，用特製刨刀刨下橙皮最外層，剝下的小皮為片狀不規則圓形，俗稱金錢皮。以l00千克橙皮加50升梅滷(醃梅子的滷水)、0.5千克明礬，一起放入缸內浸漬。經過48小時後，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來水中漂洗。漂洗時間掌握在24小時左右。而後將橙皮瀝乾水分，再以50%的食鹽及30%的梅滷(指原料重量的百分數)進行鹽漬。鹽漬20天左右，撈出乾燥，即成橙皮坯。

熬汁

將甘草煮水，瀝去渣滓並進行濃縮。加入適量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。

浸漬、乾燥

將橙皮坯人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中並加蓋，燜漬2小時後，取出橙皮及部分汁料，一起均勻放在烘盤中，送入烘房乾燥。待乾燥後再加入原汁，可重複多次。最後一次加料乾燥後，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均勻，即成陳皮。