芡實可以和蓮子一起吃嗎,芡實蓮子苡仁湯的做法
芡實有很多種吃法,也可以搭配上很多食材一起吃。芡實可以和蓮子一起吃嗎?芡實可以和海帶一起煮嗎?
芡實可以和蓮子一起吃嗎
營養醫師介紹芡實是可以和蓮子一起吃的,蓮子肉可以補脾胃;蓮子心可以降心火;薏米可以祛溼健脾;芡實的藥性平和,味道甜澀,是補脾胃的最好食物之一,可以補脾止瀉。薏米蓮子芡實一起熬粥可以健脾益胃。
芡實的作用:
1、補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用於慢性洩瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。
2、遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數。芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
芡實蓮子苡仁湯的做法
所需食材:芡實80g、紅棗10顆、蓮子50g、桂圓5顆、冰糖適量
1.所有材料準備好,桂圓去殼留肉備用
2.把蓮子、芡實、紅棗洗淨放入大一點的碗裡
3.然後放入剝好的桂圓,再注入清水
4.電壓力鍋裡放水,把裝有蓮子芡實的碗。放入電壓力鍋裡,壓上15分鐘即可
5.出鍋時放入冰糖
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