常吃青椒的好處,這樣搭配青椒保護血管效果好
青椒可謂是天天都有知道,其實青椒也含有豐富的營養,對人體來說可是有相當多的好處呢,下面具體和我瞭解下這青椒吧。
常吃青椒的好處介紹
青椒是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。因為青椒含有豐富的營養,對人體來說可是有相當多的好處呢!如果搭配恰當,不僅能延緩衰老,還能軟化血管哦!
青椒是血管的保護神!
青椒營養豐富,含有豐富的維生素、鎂、鉀等,經常食用可以保護血管。
維生素C
維生素C、類黃酮是軟化血管,增強血管彈性重要的營養素,而在綠色蔬菜中,維生素C和類黃酮含量非常豐富。
所以,青椒是增強血管壁彈性非常重要的食物。
抗氧化劑
導致血管硬化的因素很多,而自由基是一個主要因素,會侵害我們的血管壁,加速血管硬化、老化。所以,清除自由基對於保護血管非常重要。
“維生素C、胡蘿蔔素、維生素E”被稱為抗氧化“三劍客”,是清除自由基重要的抗氧化劑。另外,青椒維生素C、胡蘿蔔素含量非常豐富。
鎂、鉀
血管硬化除了飲食因素,和壓力也密切相關。因為壓力會增加血管緊張度,加速血管硬化,長期的壓力,也會導致血管受損,甚至導致一些心血管疾病。
而礦物質鎂可以鬆弛血管壁,緩解血管壓力,是預防心血管疾病重要的礦物質。而鎂是葉綠素的中心原子,所以青椒是鎂的主要來源。
挑選青椒要注意:
要選皮深色的青椒!要選皮厚夠硬的!青椒表皮沒有任何傷害。青椒蒂要結實,如果小朋友不喜歡青椒的菜味,不妨將青椒在開水中燙10秒左右,有助於青椒去生味。另外,火烤的方式特別能去生味、保留青椒甜味。
青椒怎麼搭配吃更有效?
青椒+茄子:防止老化
做法:
1、青椒切塊,茄子切滾刀塊用鹽醃起來,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和澱粉加水調成料汁。
2、鍋燒熱,下稍多的油,將茄子擠掉多餘的水分下鍋炸軟變色,盛出。
3、下油,先炒香花椒和姜蒜末,再下老乾媽辣椒醬炒出紅油。
4、下青椒炒至斷生,下炸好的茄子炒勻。
5、淋入調好的料汁,小火咕嘟一會,稍大點火,收汁出鍋。
青椒+肉、魚、蛋:緩和壓力
平常家裡都會做的青椒肉絲、青椒炒蛋等等就不介紹了。下面介紹一種青椒煎蛋新吃法。
做法:
1、準備幾個虎皮青椒,切成類似洋蔥圈那種。
2、鍋中下油,燒熱放入圓圈青椒,兩面煎黃。
3、再每個圓圈打入一個雞蛋。
4、雞蛋和青椒粘在一起了,就可以翻面煎另一面了。
5、兩面煎黃就可以起鍋開吃了,喜歡放調料的朋友可以撒點肉桂粉或胡椒粉。
青椒+彩椒+花椰菜:預防動脈硬化做法
1、將菜花摘成小朵、洗淨、控水,青椒半個、洗淨,西紅柿一個、洗淨。
2、鍋中熱水,同時青椒去籽切塊、西紅柿切塊、蔥切末。
3、鍋中水開後將菜花焯熟,大約10分鐘,可以夾一小朵嘗一下,盛出控水,備用。
4、將鍋擦乾後,倒入適量油,油熱後,將蔥、花椒先放進鍋裡炸一下,花椒變色,將青椒倒入翻炒。可以加入適量開水,以防幹鍋。喜歡吃肉的朋友可以加入熟豬肉。
5、青椒快熟時將備好的菜花、西紅柿倒入鍋中,加鹽、醬油調味即可。
-
杭州健康防疫包怎麼領取
杭州健康防疫包是發放到社群,市民們根據社群通知到社群領取,一個家庭領一個。不過,防疫包總量還不夠一個家庭一個,所以有的家庭還得稍微等一等,會有的。...
-
16歲未成年健康系統能玩幾個小時
兩個小時,因為兩個小時是系統設定的時間,未成年人只能玩遊戲兩個小時,超過兩個小時會對人的眼睛及智力造成巨大的傷害,所以兩個小時必須下線2小時具體規則為:1.在登入遊戲時:根據健康系統的公安實名校驗結果,年滿16週歲的使用者才可以獲得系統授權、直接登入遊戲體驗2、...
-
綠色健康碼怎麼申請
可以通過政務服務app,支付寶,微信等申請。使用者預設沒有健康碼,請您通過政務服務APP、政務大資料公眾號、椰城市民雲、支付寶、微信掃碼進行申請認領,做好每日健康打卡,系統將根據您的健康資訊自動為您分配相應顏色的健康碼。進入微信的主介面後,選擇主頁右下角的我選...
-
什麼牌子貓糧實惠又健康
2、Annamaet美國頂級無穀物全脂貓糧這款貓糧含有44%的蛋白質,每磅只需26.7元。任何年齡的貓都可以吃穀物和全貓糧。成分非常好,非常安全健康,不會有誘餌。3、美國Wellness成年貓健康鷹配方貓糧蛋白質含量36%,售價僅19.2元,不到20元。很好。價效比很高的歐美貓糧。成...