青棗可以泡酒嗎，青棗泡酒的方法

青棗，這個也是一種水果，是很多人都是喜歡吃的，長得可不是一般的大，那麼青棗可以泡酒嗎？青棗泡酒方法是怎樣的？

青棗可以泡酒嗎

青棗可以泡酒。

青棗果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。具有促進血液迴圈、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。青棗可泡酒，一般7到15天即可，不過一般都是等棗成熟後泡酒的。

青棗泡酒的方法

原料：青棗600克、冰糖210克、江米酒600克

做法：

1、青棗洗淨，完全晾乾。

2、以一層青棗、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。

3、再倒入高粱酒，然後封緊瓶口。

4、貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。

青棗是可以用來泡酒的，要注意泡酒的方法。不要泡錯了。