鯰魚是發物嗎
鯰魚,有很多種做法,很多人會用來燉茄子。鯰魚是發物嗎?鯰魚燉茄子怎麼做?
鯰魚是發物嗎
鯰魚是屬於發物的.
鯰魚具有一定的刺激性,多吃了有可能會導致身上起紅疹或者是有過敏休克等症狀,但是這種症狀是少數人才會有的,一般人不會有這種症狀可以適當的多吃一些,而且鯰魚中含有豐富的微量元素和蛋白質,多吃能很好的幫助人體補充蛋白質和微量元素,而且一般可以用鯰魚來煲湯喝,這樣能很好的將營養元素釋放出來,另外在煲湯的時候可以在其中加入一些黑木耳,這樣能有益氣補血的作用。
鯰魚燉茄子怎麼做
1.鯰魚治淨,加少許鹽揉去外皮的黏液,用水衝淨備用;
2.長茄子去蒂洗淨,手撕成條,撒勻少許鹽;
3.淨鍋入油,三四成熱時下入茄條煸炒至軟,盛出備用;
4.鍋內入底油,三成熱時下洋蔥絲、豆瓣醬煸炒;
5.下茄子、五香粉、白糖炒勻;
6.加適量水,下入鯰魚、料酒大火燒開關中火燉30分鐘左右,調味即可。
這道鯰魚燉茄子具有利水、滋陰、護肝、輔助降血壓、升壓、維持面板和粘膜健康的功效,推薦大家嘗試。
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1、增強人們的健康,使個人和群體實現健康的目的。2、提高和維護健康。3、預防非正常死亡、疾病和殘疾的發生。4、改善人際關係,增強人們的自我保健能力,使其破除迷信,摒棄陋習,養成良好的衛生習慣,倡導文明、健康、科學的生活方式。5、增強健康理念,從而理解、支援和...