吃柿子能喝酒嗎，柿子和酒一起吃有三大危害

秋季正是柿子成熟的季節，而且柿子味道獨特，營養豐富，還有很高的營養價值，能生津止渴，除燥潤肺，深受喜愛。喝酒是很多人的習慣，另外，現在又流行水果解酒的說法，那麼就有人問了，喝酒後能吃柿子嗎？柿子和酒能一起吃嗎？

吃柿子能喝酒嗎

最好不要。原因表現為：

1、酒性熱，而柿子性寒，兩者本來就存在冷熱相剋現象。

2、喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫學生的“柿石”，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留，形成胃石或者腸道結石。

3、喝酒時必然吃很多其他肉類等食物，胃中其他含蛋白質的食物與柿子中的鞣酸發生反應後會形成凝固物，更加加重腸胃負擔，既難消化，又難以排出，對身體危害更大。

柿子和酒一起吃的危害

1、喝酒吃柿子難以消化

人在酒後機體的大部分能都會集中用來消化酒精物質，而喝酒的時候人們一般還會吃一些其他的肉類菜，柿子中含有的鞣酸，進入機體與蛋白質反應生成不易消化的物質，而腸胃，肝臟等器官都集中精力在排出機體內所含的酒精，結果對腸胃中的其他物質的消化吸收變得緩慢，引起消化不良，造成身體不適。

2、喝酒吃柿子易引起腸道梗阻

酒水進入體內，刺激了胃酸分泌，此時再吃柿子的話，柿子中的物質與胃酸反應，加重了這些不消化的粘稠狀物質產生，如此一來更易形成結石，所以人容易造成腸道梗阻。

3、喝酒吃柿子易造成腸胃負擔

柿子中的鞣酸等單寧物質與胃中的蛋白質，或者胃液中的一些成分生成不易消化，難溶於水的沉澱物，腸胃不好的人再這麼吃的話，更是加重了腸胃負擔，不利於食物消化吸收，而且更容易產生急性胃柿石，引發噁心嘔吐等嚴重的不良反應。

喝酒時的其他禁忌食物

1.喝酒不宜吃胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有較多的胡蘿蔔素，容易在肝臟中形成毒素，誘發肝病。

2.喝酒不宜吃榴蓮，榴蓮中也含有一定的酒精，因此，喝酒吃榴蓮會增加酒精濃度，容易酒精中毒。

3.喝酒不宜抽菸，酒精是一種有機溶劑，能溶解香菸中的尼古丁等物質，增加香菸的毒性。