剖腹產後飲食注意事項
不管媽媽是用哪種分娩方式生產,產後飲食都是很有講究的,那麼產婦剖腹產後飲食應注意些什麼呢,剖腹產後飲食注意事項有哪些,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
剖腹產後飲食注意事項
1.術後6小時內禁食、禁水。
2.術後6小時未排氣可進食溫開水,以刺激腸蠕動,等到排氣後,才能進食。
(未排氣期間請勿食用普食,如煮雞蛋、炒菜、肉塊、米飯等,請勿食用甜食,包括巧克力、紅糖水、甜果汁及牛奶,以免引起腹脹。)
3.排氣後可進食任何食物,但應遵循先進食流質、半流質食物,接著向軟質食物、固體食物漸進。
(為了促進乳汁分泌及減少產後便祕,產婦還應進食的同時多喝湯、汁,多吃蔬菜及水果,有助產後保養,產後恢復等等。)
4.術後進食不宜過多。
(剖腹產手術胃腸受到刺激,胃腸正常功能被抑制,容易造成便祕、產期增多、腹壓增高,不利於康復。)
5.術後進食不宜多吃魚類食物。
(據研究,魚類食物中含有一種有機酸物質,有抑制血小板凝集的作用,妨礙術後止血劑傷口癒合。注意是不多吃,不是完全不可以吃。)
6.術後進食不宜多吃產氣多的食物。
(產氣多的食物有黃豆、豆製品、紅薯等,食後易在腹內發酵,在腸道內產生大量氣體而引起發酵。)
剖腹產後吃什麼補氣血
俗話說,藥補不如食補,營養專家指出,在日常飲食中注意營養的合理搭配,並適當補充補血補氣食物,有助女性產後恢復。補氣血的常見食材有豬蹄、花生、動物血、動物肝臟、菠菜、黃花菜等等,下面介紹幾款補血的食譜。
紅燒蹄子
材料:前豬腳600克,乾紅椒30克,蒜3克,姜3克,香葉3片,八角1個,桂皮1小段,油適量,鹽適量,冰糖適量,老抽適量,酒適量。
做法:
1.把豬腳洗淨,清除雜毛(可以請菜場師傅幫忙)剁成塊,放在沸水中煮3分鐘,去除血水。
2.撈起過涼水後瀝乾。鐵鍋下油鍋爆5分鐘,要看到豬皮縮緊。
3.另準備一陶瓷鍋,放入所有香料做底,把鐵鍋中的豬腳轉移到陶瓷鍋,下料酒一勺,冰糖。
4.注滿冷水,蓋上蓋燜煮(大火燒開小火燜)。60分鐘後開蓋放鹽調味、老抽調色。最後加猛火收汁。
功效:豬蹄合多種脂肪酸,有利於胎溶性維生素的吸收,中醫認為有補血通乳之作用;為民間廣泛食用的催乳菜看之一。
菠菜乾絲
材料:菠菜400克,豆腐乾100克,蔥、姜各少許。
做法:
1.菠菜洗乾淨,有人說菠菜頭是最有營養的,所以不要去,把上面的鬚鬚去掉就行了,豆腐皮切絲。
2.鍋中油稍微多一些,油熱倒入多一些的蒜末爆香一下。
3.倒入菠菜和乾絲同時翻炒,要不停的翻炒哦,把菠菜弄癟下去。
4.一般炒蔬菜大火快炒就行了,時間不要太長,不然水分出多了,也不太好吃,我這個炒了3分鐘吧,就加點鹽,雞精起鍋了。
功效:菠菜富合鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養成分,豆腐乾合許多與人體相匹配之優質蛋白質。此菜具補血、生血之功效,適宜產後貧血患者。
黃花菜木耳雞絲湯
材料:雞肉250克、金針菜100克、香菇3個、黑木耳50克、蔥1根。
做法:
1.黃花菜(又名金針菜)、木耳、香菇用清水浸軟,洗淨,香菇切絲;
2.雞肉洗淨,切絲,用調味料拌過;
3.蔥洗淨,切蔥花。煮開適量清水,放入金針菜、香菇、黑木耳,
4.文水煮滾幾分鐘,再放入雞肉絲滾熟,放蔥花,調味供用。
功效:中醫認為,黃花菜木耳雞絲湯具有掘血和血,健好養顏之功,用於血虛,裡色蒼白,肌膚乾燥,虛煩失眠;或婦女產後缺乳;或血虛血行不暢之裡部色斑;或病後體虛窮血、神經衰弱、下血壓等。
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