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澄粉做腸粉的做法

心理1.83W
澄粉做腸粉的做法

材料

稞條500克,豬肉500克,蘿蔔乾100克,鮮蝦250克,雞蛋2個,蔥50克

做法

1、蘿蔔乾剁成末用油炒香盛出待用

2、豬肉剁成肉末,蝦去殼切小粒,蔥切粒

3、肉末,蝦,蔥加上雞蛋拌勻做成餡料

4、稞條鋪平,均勻抹上餡料,上鍋蒸10分鐘

5、裝盤,淋上醬油,撒上炒好的蘿蔔乾

標籤:澄粉 腸粉