晒蘿蔔乾醃蘿蔔的做法甜酸脆
心理2.19W
1、首先把蘿蔔清洗乾淨,再把頭和尾切掉,改刀切成厚一點的片,再把每一個片再切成3條,注意不要切斷。
2、再準備一根毛線,把蘿蔔直接掛上去,再放到室外太陽下面晒,這樣晒一下通風效果好,更加容易幹。晒幾小時後,看到蘿蔔的水分晒去了不少,晒2-3天左右,看到蘿蔔的而體積明顯變小,就可以了,也不要晒得太乾。
3、把晒好的蘿蔔一段一段撕下來,放在盆中倒入清水清洗乾淨,之後撈出來,放到簾子上,瀝乾表面的水分。
4、再找一個無水無油乾淨的大碗,把瀝乾水的蘿蔔乾放到大碗中,加入食鹽,辣椒麵,下手抓拌均勻,充分抓均勻。
5、再準備一個無水無油的玻璃罐,把蘿蔔放入罐子裡,壓緊實,蓋上蓋子,7天之後就可以吃了。
晒蘿蔔乾要把握好適度.不能太乾.也不能太軟.這標晒的蘿蔔乾甜脆.醃蘿蔔把蘿蔔切成手子大的條.醃致一晚上.可以壓幹.再用太陽晒.這樣一的蘿蔔乾甜酸脆.但時間放不長.
-
諸葛亮碑文全文及譯文
《諸葛亮碑文》全文及譯文:“噫籲嚱,危乎高哉,蜀道之難,難於上青天。蠶叢及魚鳧,開國何茫然。爾來四萬八千歲,不與秦塞通人煙。”...
-
csgo對槍應該走位還是站著不動
應該站著不動。因為csgo一邊走一邊開槍的彈道是模糊的,只有身體停止移動的時候彈道才是穩定的,彈道不穩就不能準確的瞄準命中敵人。拿部分衝鋒槍例如野牛可以一邊跑一邊打,因為子彈多可以形成火力壓制讓對方不敢露頭。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裡面是一清二楚的啦。...
-
G3606停留在哈爾濱西第幾站臺
G3606停留在哈爾濱西第3站臺。G3606次高鐵,是從哈爾濱西至北京朝陽的列車,11時52分從哈爾濱西出發,停留在第3站臺,途經長春西→四平東→瀋陽北→阜新→遼寧朝陽→喀左→密雲→順義西→17時44分到達終點站北京朝陽。全程執行5.87小時。...