醋泡蘿蔔的做法甜酸脆

1、

準備食材： 白蘿蔔半個、小米椒7個、糖5調羹、鹽少許、醋半碗、生抽4勺、蒜7顆、姜少許。

2、

蘿蔔洗淨，切條，用鹽醃半小時，醃出水。

3、

碗裡放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌勻。

4、

蘿蔔，醃出的水倒掉，放入調好的佐料，泡半天或第二天即可食用。

醋泡蘿蔔的做法甜酸脆

白蘿蔔洗淨去皮切稍稍厚一點的片，放在盆裡加入白糖少許醃製出裡面的水分，然後把蘿蔔片用清水洗淨，把蘿蔔放在容器里加入白醋白糖味精少許，在倒入雪碧莫過蘿蔔，在切點薑片蒜片小米辣放進去密封后放入冰箱冷藏，酸甜脆爽特別解膩