家用高壓鍋怎樣燉羊肉好吃
1、
燒羊肉時放一些胡蘿蔔,再加些蔥、姜、酒等佐料一同燒。 羊肉與胡蘿蔔同燒,不但可以去掉羶味,還能彌補羊肉所缺乏的胡蘿蔔素和維生素,這樣燒出來的羊肉,吃起來不僅不覺得油膩,而且能提高食用營養價值。
2、
燒羊肉時放點桔皮,杏仁,紅棗等,也可以消除羶味。
3、
燒羊肉時,放少量綠豆,也可以去羶味。 將一隻蘿蔔鑽少許孔放入鍋裡與羊肉同煮,或在鍋中放幾粒綠豆,都可除去羶味。 將羊肉用清水白煮,吃時加蒜及稀辣椒少許,羶味也可減少。
4、
煮羊肉時,向開水鍋中倒一些米醋或者加一定量的咖哩粉,煮到開鍋,羶氣便可消除。
電壓力鍋燉羊肉的家常做法大全
鍋燒羊肉
菜譜簡介 色澤棕黃,味道鮮香
材料
主料:羊肉
輔料:蔥,姜,甘草,香葉,花椒,陳皮,桂皮,砂仁,八角
調料:鹽,料酒,醬油,白糖,香油,水澱粉,糖色
做法
1、將羊肉洗淨,切成大塊,放入高壓鍋中,再依次放入蔥段、薑片、大蒜、料酒、白糖、醬油、鹽、將調料中的全部香料用布袋包成包放入鍋中,壓熟
2、將羊肉取出,放在盤中,撒上幹澱粉
3、坐鍋點火倒入油,至5成熟時將羊肉放入油鍋中炸成金黃色時即可出鍋,改刀撒上椒鹽即可食用。
-
許願卡怎麼寫
可以這樣寫:1、祝全家平平安安,健康幸福。父母親戚財源滾滾,事業有成!2、希望今年學習進步,身邊的人每天都過得快樂!身體健康,心想事成!3、命運讓我們走到同一天空下,一起追逐,一起成長,一起歡笑……無數個縱情歡樂的白天,無數個推心置腹的夜晚,無數個絢爛而單純的時刻……...
-
武漢異地審車需要什麼手續
申請人可以直接在機動車登記地以外省份直接檢驗,申領檢驗合格標誌,你只要帶上車主的身份證、行駛證、車輛保險資料、車船稅原件影印件去當地車管所辦理即可。在年審過程中要注意的是你的車輛不能有未處理的違章行為,否則不能進行正常的年審。...
-
考核成績是什麼意思
是指在某個領域的技術能力進行考試的成績,在某個方面的技術能力進行考核的成績。體現了一個人的能力和內心的選擇,其實每個人都有各自的優缺點,都有在某個領域擅長的地方。所以有時候不要因為某一件事情去完全否定一個人,要客觀理性的去看待人,這樣才能夠做出正確的...
-
爆炒蠶豆仁怎麼做
蠶豆洗乾淨,瀝乾水分步驟2幹辣椒切斷,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用鹽巴醃一下,味道會更贊(≧▽≦)/!步驟3熱油,用小火炒熟,裝盤待用步驟4辣椒和蒜頭先下鍋編出香味,倒入蠶豆炒熟步驟5倒入炒好的肉一起翻炒2分鐘,加入鹽巴,味精,一點糖,OK烹飪技巧1、肉要用鹽巴醃一下才會入...