燉牛肉用高壓鍋還是砂鍋好

燉牛肉如果不趕時間的話用砂鍋比高壓鍋好，用砂鍋慢慢煨出來的牛肉會更好吃更入味，就是花費時間長了點因為至少要燉一個半小時。但如果趕時間的話那就要用高壓鍋來燉了，用高壓鍋燉牛肉一般燉三十分鐘左右就可以將牛肉煮到軟爛狀態了。