上海色拉家常做法

原料：

青豆80g

玉米80g

香腸80g

馬鈴薯丁(脫水)100g

色拉醬100g

做法：

1

食材準備：青豆、玉米、方腿、土豆、色拉醬

2

土豆洗淨，去皮切丁，方腿切丁

3

玉米、青豆水衝一下，瀝乾

4

鍋水燒開，放入玉米、青豆焯熟，撈出瀝乾放碗中

5

鍋水又燒開，用同樣方法焯熟土豆，撈出瀝乾放碗中

6

同樣方腿熱水焯一下，撈出瀝乾也放碗中

7

接著將色拉醬開封，劑入焯熟食材中

8

用筷子將拌勻色拉放入盤中