蒸雪裡蕻鹹菜的做法

主料

鹹菜頭250克 蔥10克

輔料

油1勺 味極鮮醬油1勺

步驟1

鹹菜頭擦成絲，用清水浸泡至自己喜歡的鹹度

步驟2

取出瀝水放入大碗中

步驟3

小蔥洗淨切碎

步驟4

小蔥放入鹹菜絲中，加入油

步驟5

加入味極鮮醬油放入蒸鍋蒸15分鐘，出鍋

雪裡紅洗淨備用

雪裡紅切碎備用

放上白麵

攪拌均勻

攪拌好雪裡紅放到篦子上，蓋上鍋蓋，開火蒸

蒸30分鐘左右即可