青蘿蔔粉條炒肉的做法

食材清單

蘿蔔 一根 、 粉條 1綹 、 蔥 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 鹽 少量 、 美極鮮 一勺 、 肉 少量

烹飪步驟

1、胡蘿蔔切絲，肉切成丁。準備蔥薑蒜，乾紅辣椒。粉條用開水燙15分鐘，切斷。 2.熱鍋冷油，放入蔥白，姜，乾紅辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，醬油，加入幾粒花椒。

3、放入胡蘿蔔絲，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加鹽，十三香。胡蘿蔔絲炒軟後加入粉條翻炒。

4、加入蔥花，少量芝麻油，出鍋。

將青蘿蔔洗乾淨，切成絲，然後將肉切成一片一片的，將起鍋燒油倒入青蘿蔔，還有肉一起翻炒，加一點調味品，最後加上粉條，一起炒即可