瑤柱燒肉的做法

用料

五花肉或上肉 1000克

姜 2片

生抽 1/3勺

老抽 半勺

酒 10克

料酒 半勺

蠔油 1勺

八角 2個

桂皮 小塊

大回香 小小

鹽 2克

乾貝 20粒

瑤柱紅燒肉的做法步驟

步驟 1

豬肉煮好切塊

步驟 2

全部材料放進去，再放點點水

步驟 3

壓力鍋壓十分鐘

步驟 4

開蓋，再煮會讓它收汁放好了

瑤柱燒肉的做法

瑤柱燒肉的具體做法

原料：豬肉、白菜、瑤柱、醬油、蠔油、白胡椒、蒜粉、姜粉。

做法步驟：

第1步、準備食材。

第2步、瑤柱用清水泡發備用。

第3步、豬肉攪碎，加入醬油、蠔油、白胡椒粉、蒜粉和姜粉。

第4步、白菜洗乾淨晾乾水分，抹上豬肉，疊上一層白菜，再抹上一層豬肉，重複。

第5步、切成適合的長度，碼入鍋中。

第6步、加入瑤柱連同泡瑤柱的水，以及適量清水 燉煮20分鐘左右即可。