花生銀耳百合粥如何做
第一,準備食材: 花生10克,銀耳20克,百合10克,紅棗10克,冰糖5克。
第二,提前兩小時把銀耳泡在水裡,然後把花生也放入碗里加水浸泡。
第三,泡好銀耳把其撕成小朵,用開水把百合和紅棗泡洗一下。
第四,把上述食材一起放入鍋中,加冷水開大火煮,最好用陶瓷或瓦罐熬煮,不要用鐵鍋。等水開後加入冰糖後轉小火再慢慢熬製四十分鐘到一小時即可。
花生銀耳百合粥怎麼做根據個人喜好,我是先分別把花生和銀耳用溫水泡一下,百合如果是新鮮的洗乾淨即可,如果是百合幹也要用溫水泡,泡好後把花生銀耳米一起放水下鍋,百合遲點放,放早了全爛掉了,其實也無所謂,反正煮粥吃,大火燒開,小火慢慢悶,最後起鍋糯糯的很好吃,也可以放點冰糖。
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