燕麥棒棒脆家常做法

工藝：烘焙

口味：甜味

時間：<30分鐘

配料：

烹飪步驟：

1、首先用熱水衝一些麥芽糖水，然後加入50克橄欖油（我的麥芽糖不夠了，只好用熱水衝一下，不然弄不出來，如果你多的話那就用50克麥芽糖。）

2、加入20克白糖攪勻

3、然後加入150克燕麥片混勻

4、將混合好的燕麥片倒在烤盤上

5、用勺子按瓷實

6、然後放入180度預熱好的烤箱烤30分鐘，烤好不要急著拿出來，燜一會兒再拿出來可以更脆，烤到顏色發紅更好

7、晾涼切塊開吃

食材清單

燕麥片 100g 、 巧克力 150g 、 葡萄乾 適量

烹飪步驟

步驟1，葡萄乾切粒

步驟2，巧克力隔水融化，用的是檸檬味的巧克力。

步驟3，燕麥片和葡萄乾倒入巧克力液裡面

步驟4，攪拌均勻

步驟5，倒在各種想要的模具裡

步驟6，固定成型以後就可以取出來，切塊，或者小造型的直接扣出來。

步驟7，完成

主料燕麥片（即溶）150g 全麥粉70g 椰蓉30g 蔓越莓幹30g 熟黑芝麻15g 蜂蜜80g 椰汁/牛奶100g 燕麥棒棒脆的做法步驟

1、 烤箱預熱150度，燕麥片入烤箱，上下火，中層8分鐘

2、 蔓越莓幹切碎粒，黑芝麻，椰蓉待用

3、 烤好的燕麥片稍涼倒容器裡，加入全麥粉，把蔓越莓幹，黑芝麻，椰蓉倒入，再加入蜂蜜後攪拌幾下5.

模具鋪上油紙，將拌好的燕麥混合物倒入鋪平壓實，烤箱預熱，170度，30分鐘

6、 烤好取出稍放涼切條7.

嫌太長切短些。

8、 裝盤，待放涼裝密封。