蛋黃燕麥棒的做法
主料:低粉130G,雞蛋1個,油10G,適量燕麥,酵母粉2G配料:白糖30G
做法1、低粉過篩後加入雞蛋(留少許的蛋黃液起來)、白糖、酵母粉、油,和在一起
2、用手輕輕地抓成一塊團
3、用擀麵棍擀成半釐米厚的麵皮
4、疊起來,壓平,再疊,再壓平
5、切成半釐米寬的長條
6、將麵條成在燕麥堆裡搓成圓滾滾的長條
7、烤盤裡墊錫紙,將裹好燕麥片的長條放在烤盤上
8、在每個長條上刷上一層蛋黃液,進烤箱,預熱180度,中層,烤18分鐘
蛋黃燕麥棒的做法
1、蔓越莓幹切碎,杏仁片碾碎備用。2.烤箱上下火150度預熱十分鐘。3.燕麥與杏仁片放入烤盤中,150度上下火烤至5分鐘,烤至金黃變脆。4.燕麥、杏仁片、蔓越莓、黑芝麻、全麥粉放入容器中攪拌均勻。5.再放入蜂蜜和溫水,溫水要少量多次加入,攪拌均勻。6.攪拌後放入模具中壓平。7.170度預熱烤箱十分鐘,放至烤箱中層上下火170度烤20分鐘。
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