燕麥的家常做法
1、主料:燕麥片100克、純牛奶250毫升。
2、輔料:白糖適量。
3、燕麥片洗淨。
4、純牛奶一盒。
5、把純牛奶倒入奶鍋中,放入燕麥片,小火煮熟後,再燜10分鐘左右
6、吃的時候加入適量的白糖拌勻即可。
食材
燕麥50g,純牛奶300g,草莓5顆,藍莓10顆,香蕉1根,巴旦木5粒,熟芝麻1勺,南瓜子仁10餘粒
做法步驟 :
1、準備好所有的食材,藍莓和草莓清洗乾淨,瀝乾水分備用,南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。
2、鍋中放入適量清水,水的量以剛好覆蓋整個鍋底為宜,大火將水煮至沸騰。
3、然後將純牛奶倒入鍋中,繼續加熱至牛奶邊緣冒小氣泡,牛奶不需要煮沸。
4、剛切燕麥粒清洗乾淨,瀝乾水分,然後倒入牛奶鍋中。
5、轉小火將燕麥煮至熟透,牛奶和燕麥煮的時候很容易噗出來,要不時的攪拌一下,避免粘鍋和溢位。
6、煮好的牛奶燕麥粥是比較濃稠的狀態,關火,利用餘溫,繼續燜10分鐘左右,讓燕麥更加軟爛。
7、這時來準備搭配的水果,將草莓去蒂後切成四瓣,香蕉去皮,先切成薄片,然後切成愛心形狀,只是為了好看,賞心悅目才更有食慾不是,當然可以省略這一步啦。
8、將煮好的牛奶燕麥粥盛入合適的容器裡面。
9、將各種水果和堅果配料隨意擺放到燕麥粥上,就可以上桌享用啦。
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