牛排怎麼做在好吃

牛排當然要烤著吃。首先把牛肉解凍，切成薄片，用錘子正反兩面搗搗，接著加入胡椒粉，蛋液，鹽，花生油攪勻，蓋上保鮮膜，讓入味。

半小時後，放平底鍋油加熱，放進醃好的牛排烤熟蘸醬就好了。