鷹嘴豆粥正宗做法

— 食材清單 —

主料:糯米100g

輔料:鷹嘴豆50g，葡萄乾30g，奶花豆50g，枸杞10g，紅糖適量

— 烹飪步驟 —

1· 將鷹嘴豆奶花豆用水泡發，同時泡葡萄乾和枸杞

2· 電飯鍋中放糯米，然後泡好的鷹嘴豆和奶花豆，再加上葡萄乾，放上水

3· 調至煮粥功能兩小時，水要多放一些，離煮好還剩20分鐘的時候放入枸杞，煮好後調入適量紅糖即可

— 小貼士 —

鷹嘴豆粥正宗做法

1、準備黃芪10克，小米50克、赤小豆10克、紅豆5克、花生5克、黑米10克、薏米10克、綠豆10克、黃豆10克、鷹嘴豆10克、大米5g，燕麥片10g，放入碗中，加水直至沒過米。

2、淘洗浸泡一小時。

3、放入高壓鍋，加水，壓45分鐘熬成粥。

4、加入紅棗4個，枸杞5g。

5、盛碗即可食用。