黴豆腐生小蚊子是什麼原因

因為是臭的，做豆腐乳需要合適的環境和溫度的，高溫天氣下蚊蠅滋生，而且沒有密封是不適合做豆腐乳的，天氣涼爽的時候做豆腐乳比較好。

豆腐乳生蟲，一是溫度高了，二是你沒有密封好，溫度一高就生蟲了，建議天氣寒冷的時候再做豆腐乳，天熱了就別做了。

是因為黴豆腐屬於一種發酵類的食品，它具有一種特殊的氣味，會招來小飛蟲。建議做好驅蟲工作，避免小飛蟲在黴豆腐上停留，為健康造成隱患。