為什麼超市不賣臭豆腐腐乳

可能考慮消費群體和臭豆腐乳本身的特點來的吧。

一方面買臭豆腐乳客戶畢竟只有一部分，喜歡這個味道的人也只有一部分，如果買的人不錯，行程庫存，這個東西也有保質期，過期的就不能賣了，另一方面就是它本身就，如果在擺放過程中不小心打碎，那整個超市的味道就都不對了，影響其他產品銷售。