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為什麼紅燒豬腳要放豆腐乳

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為什麼紅燒豬腳要放豆腐乳

紅燒豬腳是一道老少皆宜的美味佳餚。自家做起來也不麻煩,豆腐乳特殊的味道可以激發豬腳的香味。一般豬腳都可以買到免整治的,回來過一下水,用冰糖炒糖色,放高壓鍋。十幾分鐘後取出加豆腐乳重新烹飪,調味。一道用心做成的紅燒紅腳為家人帶來溫暖和幸福!