炒線椒做法大全

食材清單

線椒 一斤 、 大蒜 6瓣 、 薑片 4/5片 、 蔥花 適量克 、 生抽 適量勺 、 鹽 適量克 、 雞精 適量勺 、 十三香 適量勺 、 花椒粉 適量勺

做法步驟：

1，線椒清洗乾淨，切小段

2，準備蔥薑蒜

3，把調味料直接放入線椒

4，鍋內放入適量油，把蔥薑蒜倒入爆香後倒入辣椒大火翻炒幾分鐘後即可

5，裝盤

清炒線椒

步驟1

將線辣椒切圈狀，蔥花切末

步驟2

蔥花爆香

步驟3

到入線辣椒

步驟4

炒至七成時放鹽十三香糖翻炒

步驟5

出鍋前倒入適量醋 翻炒均勻即可出鍋

步驟6

炒好的辣椒夾餅或是饅頭了是另一番美味