炒米粉需要放什麼調料

在廣東，炒米粉是一道很受歡迎的小吃。下面介紹一下所需的材料。

-三絲炒米粉

材料：

1、米粉 2個

2、雞蛋 2個

3、瘦肉絲 150克

4、綠豆芽 適量

5、米粉的調味品：醬油、蠔油、糖，清水

瘦肉絲調味料：醬油、雞粉、花生油

對於家庭做法而言，我比較習慣提前把米粉的調味料攪拌均勻備用，炒的時候就可以慢慢加進去，味道更加均勻。