蘇州紅湯麵和白湯麵有什麼區別

蘇州的紅湯麵是放醬油的。

白湯麵就是不放醬油，也叫做清湯麵。

蘇州的麵條就是很舒適，風味一般而言根據個人的喜好選擇紅湯麵還是白湯麵。

兩者的味道也是不一樣的白湯麵口味可能更清淡一點，適合老人和小孩吃。紅湯麵吃起來味道更好一點。