濃鹽水醃製海蝦，時間

開鍋後再煮2，3分鐘就可以了。

海蝦洗淨，蔥，姜切好大料，在鍋中倒適量的水，把切好的蔥，姜，大料放進去，再撒入適量的鹽，醃製5分鐘，再蓋蓋煮至開鍋，開鍋後再煮2，3分鐘就可以了，蝦就煮好了，出鍋，鮮嫩可口。