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冬天糯米酒發酵多久出水

心理2.39W
冬天糯米酒發酵多久出水

1:正常情況是2到3天。

2:如果是徹底發酵的的糯米酒 一般8-10天過濾,然後密封做二次發酵。

3:冬天最冷的時候把上面乾淨的酒抽出來這種酒一般就是18度以下, 如果喜歡帶甜味的酒,在第二步的時候趁著發酵沒結束把酒加熱滅菌。

冬天糯米酒發酵多久出水

米酒是用糧食釀成的正品,而且沒有加任何化學劑,冬天糯米酒發酵要比夏天多出2到3天,所以需要4到6天才能出酒汁水

標籤:糯米酒 冬天