雪耳冰糖燉木瓜做法

做法:1.木瓜去皮去核切塊，雪耳清水泡軟去掉蒂部並切成小塊

2、全部材料放進燉盅內，加入適量開水蓋好蓋子燉2個小時即可。效果有潤膚養顏、生津止渴、潤肺止咳。

準備一個燉盅，放銀耳與木瓜塊，加進適量的清水 取一個蒸鍋，放入蓋好蓋子的燉盅，燉40分鐘 放入20克冰糖，再燉20分鐘後，關火即可。

步驟 4

1個

雪耳

半個

冰糖

適量

雞蛋

1個

1/3

木瓜去皮、去籽後切小塊

2/3

雪耳用水泡開洗乾淨後，撕成小朵

3/3

燉盅裡倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時，加入雞蛋，用筷

子打散成蛋花，蓋上蓋子再燉10分鐘就可以啦