農村大鍋貼餅子怎麼和麵

鐵鍋貼餅餅子玉米麵和麵粉四比一比例。再放入兩克酵母和三克糖，加溫水和麵。麵糰水不要加太多，放在盆中靜置醒發，過半小時後就可以貼了。

農村大鍋貼餅子，想要河面其實非常的簡單，我們只要把麵粉和少量的酵母粉以及食用鹼混合在一起，讓他醒發三四個小時就可以做大鍋貼餅子的面

農村大鍋貼餅子和麵。

首先將黑豆麵、玉米麵、和麵粉倒入盆中，它們的比例是1：1：3。然後，倒入溫熱水，放入適量的發酵粉或者小蘇打都可以，將它們揉成團。蓋上布放置半個小時。

這時我們準備在大鍋裡燒熱水，等水冒熱氣鍋熱時就可以開始“貼餅子“了。將麵糰揪出一個小團來，在手掌裡團成一個球，對準大鍋的邊緣一壓就變成”餅子“了。圍著鍋邊貼一圈，就可以了。