啤酒魚蝦水餃的做法

用料:

魚排兩條，鮮蝦40多個，韭黃一小把，生抽適量，料酒適量，鹽適量

做法:

1、魚肉剁成茸，用生抽料酒生薑油先拌勻

2、鮮蝦剁小塊，加入魚茸攪拌，直到粘稠形成團狀

3、一小把韭黃，調味的，剁碎混入餡

4、加入適量的鹽，和雞粉攪拌均勻

5、開包！包完開煮！煮完開吃！