陳芝麻榨油好嗎

陳芝麻榨油沒有剛打出來的好。

芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。

陳芝麻榨油不好，用陳芝麻榨出來的油不香，有時還會有一股因變質產生的怪味。

由於芝麻放的時間太，芝麻屬於高油脂的食品，時間長了發生了氧化。吃了這樣的芝麻油，對身體不好。所以我們在買芝麻油時，都要看一看生產日期，儘量不買日期長的。