羊雜一斤生的出多少熟的

羊雜一斤生的煮成8成熟也就半斤左右，若煮成很熟也就3兩左右，羊雜碎的商機應該掌握在煮成幾成熟上，太爛了掙不了錢，由此要掙錢還義須在煮上做文章，這是我自己在收拾雜碎時的體會，真正賣雜碎的人我想也是在煮成幾成熟上下功夫，才有商機。