煮鴨肉放什麼調料最好

鴨肉有一股天然腥味，煮鴨肉需要把這股氣味去掉，因此料酒，八角香葉花椒的量要加的大些，煮的時間不用太長，大火十分鐘轉小火十分鐘即可。