芥菜怎麼拼讀

jiè cài

“菜”，普通話讀音為cài。“菜”的基本含義為供作副食品的植物，如菜市、白菜引申含義為主食以外的食品，如菜牛、菜畜。

在日常使用中，“菜”常做名詞，表示按特殊風味製作的食品，如中國菜、素菜。

“菜”，初見於金文時代，為形聲字。在小篆文中，其字形很像是草下邊的“採”表示字音。後來逐漸見於楚系簡帛、秦朝小篆，最終逐漸演變成楷書體和簡化版的“菜”。

芥菜-拼音

[拼音1]

gài cài

[釋義1]同“蓋菜”。

[拼音2]

jiè cài

[釋義2]（名）一年或二年生草本植物，開黃花，莖葉及塊根可吃。種子味辛辣，研成細末，可調味。芥菜變種很多，形態各異，按用途分為葉用芥菜（如雪裡紅），莖用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大頭菜）等。

造句

1、 芥菜開滿了白花，白菜簇生著黃花。