諸城辣絲芥菜正宗做法

芥菜疙瘩洗淨，去除表面的贓物和雜毛。

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用刀切絲或者直接刨出來。

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準備好白醋，白糖，鹽。口味根據自己口味來，鹽少量即可。

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將切好的芥菜絲兒和調味料放到一起揉好，裝壇。

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瓶口弄個保鮮膜，加密。捂嚴實了才能出來辣味。

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過一兩天就可以吃了。酸甜可口，又夾帶辣味的劫財疙瘩絲兒做好了。很下飯