炸魷魚足的做法
食材:魷魚須500克,鹽適量,玉米澱粉適量,十三香適量,蔥,姜,料酒,八角,吉士粉,椒鹽。
做法:
1、將魷魚須與魷魚身體分開,只取魷魚須的部分。(也可以在超市直接選擇魷魚須。)其餘的留著,用其它的烹飪方法再換種口味。將留出的魷魚須用水沖洗乾淨,去掉表面黑色的薄膜。這是魷魚身上腥味來源之一。
2、接著將清理好的魷魚須中,加入蔥,姜,八角,十三香,料酒,鹽,雞精,味素,一起抓拌均勻,醃製十五分鐘,使其醃製入味,並去除其中腥味。
3、準備適量的玉米澱粉和少量的吉士粉,撒在一個大的平盤中,然後將醃製好的魷魚須粘上幹澱粉備用。
4、鍋中倒入多些的食用油,大火將油溫升至6成熱時,下入魷魚須,轉成中火炸至金黃酥脆,即可取出控油。
5、最後將控幹油脂的魷魚須,切成小段,撒上適量的椒鹽,和少量的香菜。這樣香炸魷魚須就做好了,味道鮮香,外表酥脆,內裡Q彈,嚼勁十足。
-
噓什麼問什麼的成語
應該是“噓寒問暖”。噓寒問暖,漢語成語,拼音xūhánwènnuǎn,噓寒:呵出熱氣使受寒的人溫暖。意思是殷勤地詢問別人的生活情況,表示對別人生活的關心。成語出處,冰心《關於女人·我最尊敬體貼她們》:“孩子們安靜聽話,太太笑臉相迎,噓寒問暖。”例句,地震發生後,領導深入...
-
物距增大像距怎麼變
根據問題可以這樣理解,1)物體經凸透鏡折射成像,物體在大於焦距而小於2倍焦距的範圍內,物距增大像距增大2)物體經凹面鏡反射成像,物距大於焦距而小於2倍焦距的範圍內,物距增大像距增大3)平面鏡反射成像,物距隨像距的增大而增大。1,凸透鏡:據透鏡公式1/u十1/v=1/f,有像距v=u...
-
武漢異地審車需要什麼手續
申請人可以直接在機動車登記地以外省份直接檢驗,申領檢驗合格標誌,你只要帶上車主的身份證、行駛證、車輛保險資料、車船稅原件影印件去當地車管所辦理即可。在年審過程中要注意的是你的車輛不能有未處理的違章行為,否則不能進行正常的年審。...
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...