餛飩皮怎麼包

用料

餛飩皮、肉餡、水

做法

1/13第一種：三角包裹形取適量的肉餡放中間。

2/13四周塗上點水，兩角對摺成三角形。

3/13再把三角形底邊上的兩個角對摺。

4/13捏合在一起就可以。

5/13第二種：唐僧帽形取適量的餡放中間。

6/13四方形的下部往上折1/3。

7/13再把上面往下折1/3。

8/13翻面，開口的邊朝上。

9/13把底邊的兩個角捏合在一起就可以。

10/13第三種：護士帽形取適量肉餡放中間。

11/13餛飩皮從下往上對摺。

12/13再把對摺好的皮從上往下對摺一次。

13/13同樣翻過來邊朝上再把下面的兩個角捏在一起就可以。

1、首先拿起一張餛飩皮，平放在手心

2、然後用筷子夾適量肉餡兒放在餛飩皮的三分之一處

3、接著將餛飩皮從放有肉餡的那邊往上卷，捲到餛飩皮的約1/2處

4、再往裡卷一次，捲到餛飩皮的3/4處

5、最後將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊即可，如果不能合上，可蘸一些水然後再捏緊。