柚子含碘量

柚子不含碘

柚子味甘酸，性質寒涼，柚子不僅好吃，還富含多種營養素，每100克柚子含有熱量57大卡，蛋白質0.8克、碳水化合物8.4克、脂肪0.2克、膳食纖維0.4克、維生素C23毫克、鈣4毫克、磷24毫克、鉀119毫克，其中維C含量是柑橘的2-3倍。

柚子不含碘

柚子含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能補充人體所需營養物質。

柚子還可提取優質芳香油，果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實綜合利用後經濟效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。