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高壓鍋醬燜鯽魚最正宗做法

心理2.8W
高壓鍋醬燜鯽魚最正宗做法

1、魚入鍋煎至皮金黃色,鍋內留底油放入魚,先噴料酒、醋、醬油,放入花椒麵、蔥薑蒜,加入熱水,待水開後放祥源醬、鹽調口。

2· 轉入高壓鍋內開鍋小火壓25分鐘。魚骨軟爛可省去了挑刺的煩惱,孩子也可以吃啦!