醃鹹菜灑完鹽之後用不用加水

不用加水。我們可以把晒好的主要鹽的菜放到一個盆裡，需要放的調料。或者是辣椒麵兒。白糖以前給他攪拌均勻。然後放到一個洗淨晾乾的罈子裡，把它裝進去進行醃製。基本上醃一週之內就可以了。