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牛肉餡餅生坯的做法

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牛肉餡餅生坯的做法

1、蔥花5克、牛肉末300克,倒入蔥花,花椒粉2克,五香粉2克,鹽2克,攪拌均勻醃製30分鐘

2、高筋麵粉500克,清水200ML,攪拌成絮狀,揉成麵糰,醒發2小時

3、菜板上刷油,將麵糰壓扁,擀成麵餅,捲成卷,再次壓扁,擀成餅

標籤:牛肉 生坯 餡餅